PERSISK POTETSALAT- PERFEKT TIL GRILLSESONGEN

 



 

OPPSKRIFT PERSISK POTETSALAT.

HHeisann. Dette er desidert den beste potetsalaten jeg vet om. Var med til familien til ei venninne av meg som er iransk en gang for lenge siden, å smakte denne himmelske potetsalaten. Jeg spurte om hva dette var å de kalte det persisk potetsalat. I etterkant har jeg søkt rundt på nett for å finne oppskriften, og jeg vil gjerne dele den med dere! 

 

5 kokte egg ♡ 

450 gram kylling filet ♡ 

4 store poteter ♡ 

6 sylteagurk ♡ 

6 ss majones (jeg bruker lett) ♡ 

280 gram erter på boks ♡ 

1/2 ts hvitløkspulver ♡ 

1/2 ts pepper ♡ 

Kok poteter, kok kylling i vann med salt ca 40 min, kok egg. La dette kjøle seg ned i 20 min etterpå. 

Skjær poteter i små biter, egg i små biter, svart pepper og hvitløkspulver. Tilsett sylteagurk og erter, deretter majonesen. Plukk fra hverandre kyllingen og bland inn. 

Håper det smaker :) 

 

#mat #grilling #oppskrift 

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

mariemoor

mariemoor

23, Sandefjord

Nybakt mor som digger trening,opptatt av skjønnhet og velvære :)

Kategorier

Arkiv

hits